Lasanha de pão de forma prática

Por

muito bom, leve, aprovado.

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma
  • 500 g de presunto
  • 500 g de queijo mussarela
  • 100 g de parmesão ralado
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo d'agua
  • 1 colher de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 1 caldo de bacon ou de sua preferência
  • 1 caixinha de creme de leite

Preparação:

Etapa 1

molho branco:
frite a cebola na margarina até ficar douradinha
coloque o leite e o caldo de bacon a deixe ferver
acrescente o amido de milho e mexa até engrossar
apague o fogo e misture o creme de leite

Etapa 2

montagem:
em um refratário retangular ou tabuleiro untado, coloque 6 fatias de pão
regue com uma concha de molho branco e espalhe bem sobre as fatias
coloque uma camada de presunto, outra de queijo e polvilhe queijo ralado
alterne novamente as camadas
termine com o presunto e a mussarela
jogue o creme branco que sobrou cobrindo todo o pão, com fartura
polvilhe o queijo parmesão e leve pra gratinar em fogo alto

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não é necessário retirar a casca, pois com o molho branco fica imperceptível

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