Chuchu à milanesa

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 Chuchu grande
  • 2 Ovos
  • 1 Pitada de pimenta do reino
  • Tempero de alho e sal a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Corte o chuchu em rodelas.
Lave e seque em um pano limpo e reserve.
Bata levemente os ovos junto com o tempero e a pimenta do reino.
Passe o chuchu no ovo e na farinha de trigo.
Frite em óleo quente.
Escorra em papel toalha.

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Se desejar pode fritar em azeite.

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