Bolo nega maluca com cobertura delícia 

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Não tem quem não goste de um delicioso bolo de chocolate no meio tarde. Melhor ainda quando fica pronto em poucos minutos.

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ovos: 3 unidades
  • Açúcar refinado: 300 g
  • Farinha de trigo: 300 g
  • Chocolate em pó: 150 g
  • Óleo: 100 ml
  • Agua fervente: 200 ml
  • Fermento em pó: 1 colher (sopa)
  • Para a cobertura:
  • Chocolate em pó, 150 g
  • Leite, 150 ml
  • Manteiga, 40 g
  • Açúcar, 400 g

Preparação:

Etapa 1

Comece batendo os ovos com o açúcar.

Etapa 2

Acrescente a farinha, o óleo, o chocolate em pó e a água fervente. Bata até formar uma massa homogênea.

Etapa 3

Adicione o fermento por último e mexa com uma espátula.

Etapa 4

Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

Etapa 5

Cobertura
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate e a manteiga. Espere esquentar e despeje por cima do bolo já assado.

Etapa 6

Decore com raspas de chocolate.

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