Bolinho de chuva tradicional fácil
Por morenaheart
Toda criança adora comer bolinho de chuva enquanto os adultos matam a saudade recordando os bons momentos.
Ingredientes:
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 02 ovos inteiros
- 1/2 copo de leite
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- 04 colheres (sopa) de açúcar
- 01 colher (sopa) de maisena
- 500ml de óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, junte a farinha, a maisena e o leite té ficar uma massa lisa. Coloque por ultimo o fermento.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o óleo e vá pingando, com o auxikio de uma colher,pequenas porções da massa' deixando fritar em fogo baixo.
Etapa 3
Escorra em papel absorvente e polvilhecom uma mistura de 2 colheres de canela em pó e 4 colheres de açúcar.
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