Canjica
Ingredientes:
- 500g de milho branco
- 1L leite
- 200g de coco ralado
- canela e cravo em pedaços
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o milho e 500ml de água em uma panela de pressão de conte 30 min após pegar pressão. Desligue, escorra a água e volte o milho para a panela.
Etapa 2
Acrescente o leite e o coco, ferva por mais 20 min. Desligue.
Etapa 3
Acrescente o cravo e a canela misture. Deixe esfriar e sirva.
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