Receitas especiais para Festa Junina - 84 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: comidas salgadas de festa junina, pratos, caldos para festa junina, comidas doces de festa junina, bolos de festa junina, receita de bolo milho verde de lata, quentão
Receitas e dicas em vídeo!
Sabe aqueles quadradinhos de chocolate com avelãs (ou outras frutas secas) que a gente adora e não consegue parar de comer? Pois é, agora você pode fazer em casa e muito mais barato que comprar pronto! Clique e assista a o vídeo!
Mais votadas: Festa Junina
Cupcake de Churros
Por Jamille88
Você pode usar também uma máquina de cupcakes!
- 1 ovo
- 8 colheres de sopa de leite
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- ½ colher de sopa de canela
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
São João à mesa: receitas especiais para comemorar a data
Uma das épocas mais saborosas do ano, as festas juninas inspiram receitas salgadas e doces apreciadas por todo o país. Para celebrar o Dia de São João, lembrado em 24 de junho, e matar a saudade das grandes festas, o chef Ricardo Albuquerque, do hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra , elaborou as três receitas abaixo para fazer em casa.
Amendoim Caramelado
Por Gelinha
Lavar o amendoim e deixar na água por uma hora
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 2clh chá de fermento
- 1/2 xícara de água
- 1/2kg de amendoim lavado e demolhado
Festa Junina: as melhores gostosuras e gulodices para fazer este mês
Com a chegada do inverno, chegam as festas juninas e julinascom todas as suas gostosuras e gulodices! Confira nossa seleção!
Canjiquinha com costelinha
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Para preparar a canjiquinha é muito simples
- ½ Kg de canjiquinha
- Cebolinha a gosto
- Salsa a gosto
- 1 Cebola picada
- 4 Dentes de alho
- 3 Colheres de sopa de óleo
- 1 k de costelinha de porco frita
- 1l de caldo de legumes ou galinha
- 200 g de linguiça calabresa
- 200 g Bacon
Quentão
Por pandaownt, Cute Light
Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela Quando o aç
- 1 garrafa de cachaça (600 ml)
- 600 ml de água
- 1/2 kg de açúcar
- Casca de 2 laranjas
- Casca de 1 limão
- 50 g de gengibre em pedacinhos
- Cravo-da-índia a gosto
- Canela de pau a gosto
- 1 maçã cortada em pedacinhos
Gostosuras e gulodices para as festas juninas e julinas
Com a chegada do inverno, chegam as festas juninas e julinascom todas as suas gostosuras e gulodices! Confira nossa seleção!
Biscoito de Polvilho delícia de queijo
Por virginiasdealmeida
Coloque a margarina, as gemas, o açucar e as claras em neve
- 200g de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de queijo parmesão
- 1 pacote de polvilho
Canjica Doce
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Deixe a canjica de molho na água durante a noite
- 500 g de milho para canjica
- 2 litros de água
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite de coco
- 500 ml de leite
- 2 paus de canela
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 10 cravos
- 2 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto
- 2 xícaras de coco ralado
- Amendoim torrado picado pra decorar (opcional)
Bolo de churros
Por tainaraleite2013
Na batedeira, em velocidade alta, bater os ovos com o açúcar até ficar branco
- - - - Massa:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 ml de água quente
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - - - Recheio:
- 500 g de doce de leite
Escondidinho de carne seca do Ermino
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Limpe bem a carne seca, retirando toda a gordura e o sebo
- - 1 1/2 kg de carne seca (de preferência comprar em casa especializada);
- - 1 1/2 kg de batata inglesa;
- - 1 cebola picada ou cortada em rodelas;
- - 3 dentes de alho picados;
- - coentro ou cheiro Verde (conforme preferência);
- - 250 g de queijo provolone ralado;
- - 350 g de queijo parmesão ralado;
- - 100g de manteiga ou margarina.
Bolo de milho verde cremoso
Por JOSIANE ARAUJO
A dupla perfeita "milho e leite de coco" está com a corda toda neste bolo super cremoso!
- 1 lata de milho verde (com água)
- 2 xícaras de milharina ou flocão
- 1 ½ xícara de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 100 g de manteiga (ou 1 colher de sopa)
- 100 g de coco ralado (opcional)
Cocada de coco queimado ou cocada preta
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Vamos a mais uma Gordice de São João: A cocada
- 01 1/2 kg de coco ralado
- 01 1/2 kg de açúcar
- 01 litro de água
- 04 cravos-da-índia
- 02 canelas em pau
Nossas receitas de Festa Junina
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Mais receitas de Festa Junina
-
Bolo de milho Pamonha
- 1 lata de milho com água
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de queijo ralado
- 4 ovos
- 9 colheres de sopa de milharina
- Canela a gosto (opcional)
-
Bolo de milho com coco
- 1 Lata de milho s/ água.
- 1 Lata de milharina.
- 1 Lata de açúcar.
- 1 Tablete de manteiga.
- 1 Pacote de côco ralado, 100g.
- 1 Lata de leite.
- 3 ovos.
- 1 colher de fermento.
-
Pé de moleque
- 1 xíc. de amendoim
- 1 xíc. de açúcar
- 1 colherinha de bicarbonato de sódio
-
Bolo de Milho Fácil
- 1 lata de milho verde com água
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 copo (requeijão) de milharina
- 1 1/2 copo de açúcar
-
Bolo Creme de Milho com leite de...
- 1 lata de milho verde escorrido (200g)
- 1 lata de leite ( use a lata de milho pra medir )
- 2 xícaras (chà) de açúcar
- 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos tipo milharina
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó quimico
- Óleo e farinha de trigo pra untar
- Cobertura:
- 1 vidro de leite coco (200ml)
- 50g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
-
Tijolinho (doce de leite de corte)
- 1 litro de leite (só da certo com o leite de vaca puro ou o leite pasteurizado)
- 700 g de açúcar
-
Pavê de Amendoim
- 200g de manteiga sem sal gelada
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
- 1 pacote de biscoito de maizena
-
Bolo de milho cremoso de...
- 4 ovos
- 1 lata de milho verde
- a mesma medida de leite
- 1/2 lata (de milho) de óleo de soja
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional)
- 2 xícaras de açúcar
- 7 colheres de sopa de milharina
- 1 colher de fermento em pó
-
Pavê de Chocolate e Amendoim
- Recheio:
- -1 lata de leite condensado
- -1 lata de creme de leite
- -1 colher (sopa) de margarina
- -3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- -200 g amendoim torrado e sem pele
- Montagem:
- -1 pacote de biscoito maisena de chocolate (200g)
- -1/2 copo de leite
- -1 colher (sopa) de chocolate em pó
- -amendoim torrado e moído
-
Vinho quente
- 1 copo de açúcar
- Canela em rama
- Cravo
- 1 l de vinho tinto seco
- 1/2 l de água
- 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias
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Quentão de morango
- 1 litro de água
- 500 g de açúcar
- 2 caixa de morangos limpos
- 1 pedaço de gengibre
- Cravo e canela a gosto
- 500 ml de aguardente
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Bolo de milho com coco de...
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e meia de milho verde, sem a água (ou 300 gramas, se você quiser debulhar o milho)
- 100 gramas de coco ralado (pode ser desidratado ou fresco)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!