Bolo de milho Pamonha
Por helenaamoedo
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Ingredientes:
- 1 lata de milho com água
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de queijo ralado
- 4 ovos
- 9 colheres de sopa de milharina
- Canela a gosto (opcional)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média
Etapa 2
Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme
Etapa 3
Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente
Etapa 4
Por último acrescente o pó royal
Etapa 5
Despeje em forma (de preferência teflon) untada
Etapa 6
Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente
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