Bolo de iogurte com banana

Por

Bolo com poucos ingredientes que pode ser servido como sobremesa depois do almoço ou como lanche da tarde, acompanhado por uma xícara de chá.

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ovos: 4 unidades
  • Iogurte natural: 200 ml
  • Óleo: 200 ml
  • Açúcar: 260 g
  • Farinha de trigo: 260 g
  • Fermento em pó: 1 colher (sopa)
  • Bananas nanicas: 2 unidades

Preparação:

Etapa 1

Descasque e amasse as bananas com a ajuda de um garfo. Reserve.

Etapa 2

Em uma tigela, coloque os ovos, o iogurte e o óleo. Misture.

Etapa 3

Adicione, aos poucos, o açúcar, a farinha, as bananas amassadas e o fermento em pó.

Etapa 4

Transfira para uma forma untada e leve ao forno a 180 ºC, por 30 minutos.

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