Bolo fofinho de banana
Por dalva
Receita antiga que alterei quantidades e ficou uma delícia!
Vendia muito na minha pequena padaria.
ProveReceita TOP
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Ingredientes:
- 4 bananas nanicas (amassadas com garfo)
- 1 ½ xícara de (chá) de açucar
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara rasa de (chá) de oleo de milho ou canola
- 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca (faço em casa fica bem melhor)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata muito bem na batedeira os ovos inteiros com o açúcar e sal.
Acrescente o oleo, a canela e bata mais um pouco. Coloque a farinha de rosca bata só para misturar e retire da batedeira, acrescente as bananas amassadas e o fermento.
Misture com colher ou fue.
Etapa 2
Por a massa em forma de 20 cm untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno a 180 graus.
Depois de assado polvilhe açucar com canela.
Pode ser feito sem batedeira. Bater à mão.
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Pancakes de banana com 4 ingredientes, sem farinha e super saudável! :)
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Obrigada, Dalva, por participar de nosso site com receitas deliciosas e tanta simpatia em esclarecer dúvidas dos internautas.
Comentado por A Redação
Fico feliz Solange, quando podemos colaborar Também vendia muito ! Você pode variar colocando na massa, castanhas quebradinhas.Como: nozes, castanhas do Pará,etc. Se bater na batedeira, deixe as castanhas por último! Grande abraço!
Comentado por A Redação
MAARAAVILHOSO........fiz na minha pequena padaria ,,,,,,vendeu tudo ja no primeiro dia........................parabenssss!!!!!!!!
Comentado por A Redação
Obrigada pela participação Dacidalva! Boas festas a todos!
Comentado por A Redação
Olá Lourdes! Nunca fiz no liquidificador mas vale experimentar! Sei que fica muito bom batido à mão e; ótimo batido na batedeira pois fica mais fofinho!
Vou bater no liquidificador para experimentar,e, posto aqui.Beijos e Feliz Natal!
Comentado por A Redação
Eu posso bater esse bolo no liquifificador?
Comentado por A Redação
Verdade Receitas sem Fronteiras! Aliás prefiro usar ingredientes por peso! Abraçoss!
Comentado por A Redação
Obrigada pela informação Dacidalva! Realmente alguns ingredientes variam na quantidade em função do tamanho! Abraços!
Comentado por A Redação
Obs.e a banana for grande ,coloque somente três!
Comentado por A Redação