Uma deliciosa seleção de pratos assados - 170 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita com frango assado, banho-mario no forno, pastel folhado de padaria , pastel de massa folhada doce , torta de file mignon com massa folhada
Receitas e dicas em vídeo!
Deliciosos pirulitos assados de queijo e sementes de papoula, fáceis de fazer, divertidos e práticos, eles vão fazer sucesso! Experimente!
Mais votadas: Assados
Rocambole de Carne Moída recheado de Presunto e Queijo
Por Patrícia Hopf
Prato completo que agrada à todos
- • 1kg de carne moída (patinho)
- • 1 cebola bem picadinha
- • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
- • 250g de presunto
- • 350g de queijo mussarela
- • 6 batatas cortadas em rodelas
- • Azeite
- • Sal à gosto
10 marinadas super fáceis que vão deixar suas carnes muito mais saborosas!
Muitas vezes as carnes estão no centro das preparações e refeições, mas poucos conhecem as melhores regras e receitas para fazer bifes e assados inesquecíveis! Só por meio da marinada é possível conferir à carne sabores e nuances que completam o paladar e aprofundam a experiência.
Costelinha Suína com Molho Barbecue
Por Luciana Colognese
Coloque todos os ingredientes do tempero na carne e misture bem
- 4 quilos de costelinha suína
- 1 xícara (chá) de mel
- 4 colheres (sopa) de shoyu
- Para o Tempero:
- suco de 3 laranjas
- 1 colher (sopa) de flor de sal
- pimenta do reino a gosto
- Para o Molho Barbecue:
- 3 xícaras (chá) de cebola ralada e espremida
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de vinagre branco
- 2 xícaras (chá) de catchup
- ½ xícara (chá) de mostarda
- 1 xícara (chá) de molho inglês
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 5 colheres (sopa) de molho de pimenta
Aspargos empanados com molho especial, o jantar perfeito pra hoje
Uma receita super simples de aspargos empanados do forno.
Costela Rápida Assada ao Forno
Por camillabsilveira
Tempere a costela com o tempero pronto
- 1,5 kg de costela ripa (com pouca gordura)
- tempero pronto à gosto
- 2 colheres de sopa de maionese
- 4 batatas grandes
- queijo ralado tipo parmesão
- 2 copos americano de água
Torta de limão da Dona Castália
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Com a raríssima exceção da minha grande amiga @Graccemelo, desconheço alguém que não goste de uma tortinha de...
- 02 pacotes de biscoito maisena ou maria
- 02 colheres bem cheias de margarina ou gordura vegetal
- 01 xícara de açúcar
- 03 ovos
- 01 caixa de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- Raspas de 02 limões
Torta colorida de tomates: linda, crocante e a sua família vai amar!
Torta delicada, fina, saborosa além de linda. Mude suas massas pesadas por esta delicada e folhada massa filo! Finalize com tomates multicores!
Peixe assado na folha de bananeira c/ Farofa de camarão
Por robsonrrn
Peixe assado na folha de bananeira Temperar o peixe com azeite, sal pimenta do reino, raspas e suco de limão
- Peixe assado na folha de bananeira
- 250 gramas de peixe “olho de boi”
- 30 mililitros de azeite
- 1/2 limão cravo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 banana ouro
- 1 folha de bananeira
- Farofa de camarão
- 60 mililitros de de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 30 gramas de cebola picada
- 60 gramas de camarão com rabo
- 1/2 limão cravo
- 1 tomate italiano sem semente cortado em cubinhos
- 100 gramas de farinha de mandioca
- Salsinha, sal e pimenta do reino a gosto
Queijadinha de assadeira
Por simone wsg
Bata os ingredientes no liquidificador Coloque na assadeira untada Leve ao forno pré-aquecido até assar e doura
- 3 copos de açúcar
- ½ litro de leite
- 100g de queijo ralado
- 100g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) manteiga
- Açúcar para polvilhar
Bolinho de Bacalhau Assado
CuquinhaSugere *****Por minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Não é frito, é assado!!!
- 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
- 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa bem picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Assado de costelas e batatas
Por alinemp395
Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e alho
- 1 e 1/2 kg de costela bovina
- 1 kg de batatas
- 2 cebolas médias cortadas em gomos
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- Cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
Biscoitinhos de Natal
Por Bibi Veira
Biscoitinhos divertidos que farão a alegria das crianças em um lanche natalino
- 250 g de manteiga
- 250 g de açúcar
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- Baunilha a gosto
- 2 ovos
- Açúcar de confeiteiro
TORTA DE FRANGO COM MASSA PODRE
Por joordanab
Misture os ingredientes secos em um recipiente fundo depois misture o restante dos ingrediente com as mãos limpas
- Massa:
- 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 3 gemas de ovo
- 3 tabletes de margarina (em um pacote use 3/4 - 300 g)
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colherinha de sal
- Recheio:
- 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
- Salsa picada a gosto
- 100 g de catupiry
- 1 caixinha de creme de leite
Nossas receitas de assados
Mais receitas de Assados
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CuquinhaSugere ***** Pernil assado da rosangela
- 1 pernil de porco (3 kg)
- Sal, o quanto baste
- Pimenta do reino moída, a gosto
- Pimenta vermelha, de sua preferência, a gosto
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola
- Suco de 2 limões
- Suco de 2 laranjas
- Salsa e cebolinha
- 1 copo de vinho tinto
- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ litro de água
-
Coelho assado na brasa
- 1 coelho bravo
- 3 c. sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 c. chá de pimentão doce
- 1 folha de louro picadinha
- 2 dentes de alho esmagados
- Azeite, sumo de limão, alho e coentros picados q.b.
-
Massa básica para pastel assado...
- 200 g de margarina forno e fogão gelada
- 1 pote de nata
- 30 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de açúcar
- 1 colherinha de sal
-
Torta de Frango com Catupiry no...
- Ingredientes para a massa:
- • 4 ovos
- • 2 xícaras (chá) de leite
- • 1 xícara (chá) de óleo
- • 1 saquinho de queijo ralado (100g)
- • 1 xícara (chá – bem cheia) de maizena
- • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- • 1 colher (chá) de sal
- • 1 colher (sopa - cheia) de fermento em pó
- Ingredientes para o recheio:
- • 800g de frango cozido e desfiado
- • 2 cebolas médias cortadas em tirinhas fininhas
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 1 sachê (400g) de requeijão tipo catupiry
- • Sal à gosto
-
Amanteigados de Natal
- 2 ovos
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (de sopa) de sal amoníaco
- 1 colher (de chá) de baunilha
- Raspas de casca de laranja
- Farinha de trigo o suficiente para dar ponto
- Glacê
- 1 clara
- 3 colheres de açúcar
-
Pernil recheado ao forno
- 250 gramas de carne suína moída
- 1 pernil desossado de aproximadamente 2 kg
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de vinho branco 500 caldo de legumes
- 2 dentes de alho picado
- 3 unidades de cenoura cortadas em cubos
- 150 gramas de vagem picada
- 1 talo de salsão (ou aipo) cortado em cubos
- 1 unidade de ovo
- 1 fatia de pão de forma esfarelada
- 1 colher (sopa) de leite
- salsa (ou salsinha) picada a gosto
- tomilho picado a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
-
Pastel Assado de frango
- MASSA:
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 400 grs de margarina gelada
- 1/2 colher chá de sal
- 100ml de água
- RECHEIO:
- 1kg de peito de frango desfiado
- 3 colher sopa oleo ou azeite
- 1 tablete de caldo de frango
- 1 cebola média ralada
- 3 dentes de alho picadinho
- 1 colher chá de colorau
- 1 xicara de água
- 2 colheres sopa de farinha de trigo
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
-
Biscoito Salgado Crocante
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres (chá) de molho de pimenta
-
Peixe ao molho rapido
- 500 g de filé de peixe (a sua escolha)
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pote de requeijão
- 1 colher de sopa de queijo ralado
-
Torta de Limão (Ataque)
- 3 ovos (base)
- 1 Potinho de Iogurte natural desnatado (base)
- 3 Colher (es) de sopa de farelo de aveia (base)
- 7 Colher (es) de leite em pó desnatado (base)
- 2 Colher (es) de chá de adoçante (base)
- 1 saquinho de suco em pó de limão zero (base)
- 1 Colher (es) de sopa fermento em pó (base)
- 18 Colher (es) de leite em pó desnatado (cobertura)
- 1 e 1/2 copo de água gelada (cobertura)
- 1 saquinho de suco em pó de limão zero (cobertura)
-
Torta de Legumes e Queijo
- 2 latas de seleta de legumes (drenadas)
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Pimenta do reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Margarina, farinha de rosca e queijo parmesão ralado pra untar e polvilhar
-
Torta de Limão Diet
- Massa
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) adoçante para forno
- 4 colheres (sopa) de margarina light
- 10 colheres (sopa) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
- 1 colher (sopa) fermento
- Recheio
- 2 receitas de leite condensado diet
- ½ copo de suco de limão
- Cobertura
- 2 claras em neve
- 2 colheres de (sopa) de adoçante para forno
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!