Uma deliciosa seleção de receitas com gosto de casa da vovó - 83 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
Clique no PLAYER (>) e confira a receita!
ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
Mais votadas: Casa da vovó
Pizza Secreta da Vovó
Por reneroncada
Pra quem nunca tinha aberto uma massa de pizza na vida, vai adorar fazer esta receita
- Massa:
- 1 copo de leite morno
- 1 ovo
- 1 saquinho de fermento biológico granulado
- 5 colheres de sopa de óleo
- sal
- farinha até a massa desgrudar da mão
- Recheio
- 1 linguiça calabresa inteira sem pele
- meia lata de milho verde
- azeitonas pretas à gosto
- molho de tomate
- queijo parmesão ou provolone ralado na hora
- Um pacote de requeijão tipo catupiry
Biscoitos de leite condensado iguais aos que minha avó fazia!
Estes biscoitos de leite condensado e maizena são deliciosos, fofos e quebradiços ao mesmo tempo e são iguais aos que nossas avós faziam. Você não vai conseguir comer um só!
Bolinho de chuva assado e recheado
Por dfamorim
Unte as formas de empadinha com manteiga e reserve
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de açúcar ou adoçante culinário.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 180ml de leite
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de Recheio (Chocolate, Banana, Goiabada, Maça com canela e outros).
- Forminhas de Cupcake ou Forminhas de empada
17 receitas de bolos com sabor de Casa da Vovó!
Quem resiste às delícias da vovô quando a gente vai visitá-la? Para homenagear estas criaturas tão queridas, nada melhor que uma seleção de receitas de bolos com cara de casa da vovó!
Bolinho de Chuva Assado
Por minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Esta receita de bolinho de chuva é assada, não precisar fritar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 180 ml de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Açúcar com canela para polvilhar (opcional)
Bolo de cenoura com cobertura de 2 chocolates
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Mudando um pouquinho, a receita de cupcake vira um delicioso Bolo de Cenoura
- Bolo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 03 cenouras médias raladas
- 03 ovos
- 01 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- 01 lata de leite condensado e a mesma medida de leite
- 03 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó
- 02 gemas
- 01 colher de manteiga
- 100g de chocolate branco
Bolo zebrado tricolor, ainda mais saboroso e mais bonito que o original
O clássico ZEBRA CAKE normalmente tem duas cores, mas para inovar no sabor e na beleza, inventamos o zebra cake com três cores e três sabores: chocolate, café e baunilha!!! Experimente esta delícia, você não vai se arrepender!
Torta de limão da Dona Castália
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Com a raríssima exceção da minha grande amiga @Graccemelo, desconheço alguém que não goste de uma tortinha de...
- 02 pacotes de biscoito maisena ou maria
- 02 colheres bem cheias de margarina ou gordura vegetal
- 01 xícara de açúcar
- 03 ovos
- 01 caixa de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- Raspas de 02 limões
Langue de chat (Língua de gato)
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Preaqueça o forno à 200° C
- 60g de manteiga amolecida
- 60g de açúcar
- 60g de farinha
- 2 claras de ovos
- ½ colher de sopa de essência de baunilha
Brevidade
Por Nataliafo
Bata bem os ovos, coloque o açúcar e bata mais, depois adicione o polvilho aos poucos e bata bem
- 5 ovos
- 1/2K de polvilho doce
- 1/2k de açúcar
Brevidade
Por fabiangra
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e vai batendo sempre, coloque as gemas, vai batendo sem desligar vai ...
- 500 grs de polvilho doce
- 400 grs de açúcar
- 6 ovos
Scones de abóbora e laranja
Por Pop' otte de pop
Preaqueça o forno a 200°C
- 250 g de farinha
- 150 g de abóbora cabotiá cozida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 300 ml de leite fermentado tipo ribot ou kefir
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Raspas de uma laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
PUDIM DE PÃO DA VOVÓ ANA
Por Rosangela Penna
É uma simples antiga receita de sobremesa que era preparada pelas avós, pois as mesmas tinham mais prática por s...
- Massa
- 4 pães amanhecidos, picados
- 1 litro de leite
- 1 ou 2 ovos, dependendo da quantidade e tamanho dos pães
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Açúcar a gosto
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 pitada de noz moscada
- Para caramelar
- 1 xícara (chá) de açúcar
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Mais receitas de Casa da vovó
-
Donuts de Padaria
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 1 xícara de (chá) de margarina
- 50 gr. de fermento fresco
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
- Óleo para fritar
- RECHEIOS
- Brigadeiro mole de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de gelatina de morango
- 1 colher de sopa de pó de morango
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina
- Brigadeiro mole
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de granulado para decorar
- Receita de doce de leite
- 1 Lata de leite condensado
-
Empadão de Palmito
- Massa:
- 250 de manteiga com sal
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1/2 cebola bem picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 vidro de palmito (grande)
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- salsa a gosto
- uma pitada de nóz moscada
- 1 copo americano de água
-
Esfirra da vovó Ana
- Massa
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 copo de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico (ou 50 gr)
- 2 copos de água morna
- Farinha de trigo o quanto baste.
- Recheio
- 1 tomate sem semente, picado bem miúdo
- 800 gr de carne moída crua: temperada com sal - pimenta síria - suco de 2 limões e 1 cebola bem picadinha.
- Deixe o recheio dentro de uma peneira por 30 minutos para escorrer o excesso de líquido.
-
Bolo de Fubá Cremoso (Vovó...
- 4 ovos
- 4 xic (chá) leite
- 2 1/2 xic (chá) de açucar
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 1/2 xic (chá) de maizena
- 1 xic (chá) de fubá
- 1 colher de pó royal
- 1 xic de coco ralado
- 1/2 xic de queijo ralado ( melhor minas curado)
-
Rosca de padaria
- Massa
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos
- 30 gramas de fermento
- 1/2 xícara (chá) de margarina para folhar
- Farinha de trigo até dar o ponto.
- Recheio:
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de farinha
- 3 gemas
- 100 gramas de coco fresco.
- Geléia de brilho:
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
-
Bolinho de Chuva Assado
- 1 ovo
- 1 colher de açucar
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher(es) de café de canela em pó
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
-
ProveReceita TOP Cannoli sardo-siciliano
- 4 discos de 12cm de diâmetro de pão carasau
- 200g de ricota de ovelha
- Leite q.b. (para amolecer o pão)
- 4 colheres de chá de açúcar
- 100ml de creme de leite
- 4 gotas de essência de baunilha
- 2 claras
- Gotas de chocolate q.b.
-
Bolo de mandioca da Vovó
- 3 xícaras de chá de mandioca crua e ralada
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo ou manteiga
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de queijo ralado
- 2 colheres de chá de sal
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
-
Aconchego
- 200 ml de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) cheia de chocolate em pó
-
Bolinho de Chuva Assado
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Para a Decoração:
- açúcar e canela a gosto
- manteiga sem sal derretida a gosto
-
Bolinho de chuva assado com...
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubinhos
- Forminhas de empadinha
-
Donuts de chocolate com Nutella
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de cacau em pó
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 190 ml de leite
- 1 ovo e 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de leite
- 6 gramas de fermento fresco (½ tablete)
- 1 colher (sopa) de mel
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!