Peito de frango ao forno

Ótima opção de receita com frango para fazer em poucos minutos e agradar toda a família.

Ingredientes:

Frite os peitos de frango e, assim que esfriarem, desfie-os em pedaços grandes.

Em uma frigideira, refogue a cebola com o azeite. Acrescente o frango desfiado e tempere com pimenta do reino.

No liquidificador, bata o creme de leite, o milho e o sal.

Aqueça outra panela, frite o bacon e adicione a mistura de creme de leite com milho. Mexa para incorporar todos os ingredientes.

Coloque o frango em um refratário com o fundo untado com um pouco de óleo.

Distribua a muçarela por cima e cubra com o creme de milho.

Salpique o parmesão e leve ao forno preaquecido para gratinar.