Bolo de cenouras e chocolate fácil

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa de cenouras:
  • - 4 cenouras medias;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 6 ovos inteiros;
  • - 1 xícara (das de chá) de fubá;
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1 colher (das de chá) de sal.
  • Massa de chocolate:
  • - 2 ovos inteiros;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de chocolate em pó;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de óleo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de leite ou água quente;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico.

Preparação:

Etapa 1

Massa de cenouras
Bata as cenouras, o oleo, o açúcar e os ovos, no liquidificador.
Em uma tigela, misture os ingredientes restantes e depeje o creme de cenouras. Misture.
Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada.
Prepare a massa de chocolate, despeje sobre a massa de cenouras e mescle.

Etapa 2

Massa de chocolate
Bata, no liquidificador, os ovos, o açúcar e o óleo por 6 minutos.
Acrescente a farinha misturando com o fermento, alternado com o leite quente.
Ainda com o liquidificador ligado, acrescente o chocolate.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões