Massa para doces
é uma receita otima de se fazer e depois de pronta da agua na boca!!
- 20
- Médio
- 50 min.
- 15 min.
- 20 min.
- Moderado
Ingredientes:
- 2 ovos
- açucar-50gr
- fermento seco-20gr
- leite-250ml
- sal-10gr
- manteiga-50gr
- farinha de trigo-500gr
- recheio se necessario:
- creme de confeiteiro-250gr
- leite-750ml
Preparação:
Etapa 1
para a massa:junte todos os ingredientes na ordem correspondente,sempre misturando bem apos colocar a manteiga use a peneira para peneirar a farinha de trigo sobre a massa até ficar dura e fácil de enrolar mexa bem e deixe descansar por uns 15 minutos,depois que descansar pegue um rolo e e monte o que quiser;pão, sonho,trança etc...
depois de ter feito antes de colocar no forno com um pincel molhado da gema do ovo e passe em cima e unte a forma e coloque no forno!
Etapa 2
recheio: ferver o leite colocar o creme mexer ate dar o ponto(tipo mingau)
para fazer sonho faça a mesma massa faça tipo duas conchinhas com um pouco da massa e frite até dar o ponto e depois coloque o recheio no meio das duas conchinhas e pronto coloque açucar refinado em cima para ficar mais gostoso !faça quantas conchinhas quiser.
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