Massa Básica para Panqueca Doce
Por rosangelias
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Ingredientes:
- 2 copos de leite
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pontinha da colher de chá de sal
- 2 col. sopa açucar refinado
- gotas de baunilha (opcional)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo no liquidificador.
Etapa 2
Fritar uma por uma dos dois lados em frigideira untada até formar os discos de massa.
Etapa 3
Rechear e cobrir a gosto.
Etapa 4
Sugestão de recheios:
Cereja com leite condensado, brigadeiro, beijinho, creme de leite com morango, Doce de leite, doce de leite com amendoim, geléias, Nutella, goiabada
Se quiser, acrescente 2 col. chocolate em pó na massa.
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
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