PÃOZINHO DA VOVÓ MARIETA

Por

Rende 17 a 20 pãezinhos

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  • Médio
  • 90 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 2 copos de leite morno
  • 1 Kg de farinha de trigo

Preparação:

Etapa 1

Dissolver o fermento no leite morno, misturar os outros ingredientes e amassar bem, sovando bastante (bater a massa na pedra umas 100 vezes).

Descansar por uns 30 minutos

Enrolar os pães e deixar descansar até dobrar de tamanho (+ ou - por 1 hora).

Levar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, 180° a 200°.

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