Sonho de creme
Ingredientes:
- 1 envelope de fermento para pão
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 500 ml de leite morno
- 1 kg de farinha de trigo
- Recheio:
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas (usei ovo caipira para ficar mais amarelinho)
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
![Sonho de creme - Etapa 1](/media/26388_highlight-2_crop.jpg/tsp/sonho-de-creme.jpg)
Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos
Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos (eu costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu)
Frite em fogo baixo até ficar douradinho
Recheio:
Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar
Montagem:
Passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme
Sugestões
-
Brigadeiro 4.2/5 (28 Votos)
-
Bolachas de Gengibre 3.6/5 (233 Votos)
-
Biscoito de aveia tipo tuille 3.5/5 (311 Votos)
-
Torta de chocolate com recheio de... 3.7/5 (90 Votos)
-
Croquete de Carne Rápida 3.8/5 (48 Votos)
-
Pizza de Frigideira 3.8/5 (37 Votos)
-
Biscoito de leite condensado 3.7/5 (146 Votos)
-
Mousse de Limão Simples 3.8/5 (16 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma torta tão maravilhosa que você vai babar: Creme, biscoitos e Nutella...
Comentar essa receita