- 6
- Fácil
- 20 min.
- Moderado
4.6/5
(125 Votos)
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de salsicha cozida
- 3 xícaras (chá) de abobrinha picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- Corante a gosto
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 ovo cozido
Preparação:
Etapa 1
Pique a salsicha e reserve. Refogue a abobrinha no azeite juntamente com o alho, a cebola e o corante. Junte o arroz com a abobrinha, a salsicha e o ovo cozido picadinho. Misture bem e sirva.
A salsicha pode ser substituída por embutidos.
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