Panetone

Por

pão doce recheado com frutas, tradicional natalino

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  • 3
  • Médio
  • 60 min.
  • 40 min.
  • 80 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 kg de trigo
  • 3 ovos grandes
  • 1 copo de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de manteiga
  • 250 ml de leite morno
  • 50g de fermento biológico (padaria)
  • frutas secas (cristalizadas, uvas passas, castanhas)
  • ou gotas de chocolate (no caso de chocottone)

Preparação:

Etapa 1

Bater todos os ingredientes no liquidificador

Etapa 2

colocar em formas apropriadas para panetone

Etapa 3

Levar para assar em forno pré-aquecido. Temperatura 200Cº, por 40 minutos ou até que fique dourado.

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