Pavê Branco Simples

  • 5
  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 medida(da lata de leite condesado) de leite
  • 1 copo de leite para molhar os biscoitos
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • Raspas de chocolate para decorar

Preparação:

Etapa 1

CREME BRANCO:
Bata bem as claras ate atingir o ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e volte a bater.
Reserve.

Etapa 2

CREME AMARELO:
Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite e mexa até diluir tudo, leve ao fogo sempre mexendo até engrossar.

Etapa 3

MONTAGEM:
Molhe os biscoitos no leite.

Etapa 4

Em uma tigela de vidro comece fazendo camadas do biscoito molhado,por cima o creme amarelo, depois o creme branco, repita até o final dos ingredientes.

Etapa 5

Lembrando que em cima tem que ficar o creme branco.

Etapa 6

Coloque por cima as raspas de chocolate para decorar.
Leve a geladeira por 4 horas.

Sirva bem gelado!

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