Bolo Napolitano

Por

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  • 12
  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de manteiga ou margarina
  • 6 gemas (claras em neve)
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 gotas de corante alimentício vermelho

Preparação:

Etapa 1

Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme leve.Junte as gemas e a farinha peneiradas, alternando com leite.

Etapa 2

Sem bater, incorpore as claras e por último o fermento.

Etapa 3

Divida a massa em 3 partes iguais. Acrescente o chocolate a uma delas e o corante vermelho à outra.

Etapa 4

Na fôrma untada, distribua a massa branca, sobre ela a vermelha e por último a de chocolate.

Etapa 5

Leve ao forno preaquecido (180º) por cerca de 30 minutos.

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