- 8
- Médio
- 120 min.
- 20 min.
- 145 min.
- Moderado
2.9/5
(306 Votos)
Ingredientes:
- Calda:
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara de leite
- Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açucar
- 1 colher de emulsificante sorvete
- 1 pitada sal
- farinha até firmar
Preparação:
Etapa 1
Jogar muito açúcar na mesa para trabalhar com a massa, pois ela não pode ser trabalhada com açúcar.
Etapa 2
Mas antes disso, sove a massa e deixe crescer. Sove de novo e enrole num pano limpo, bem amarrado. Depois coloque numa vasilha e vá cobrindo de água morna. Vai estar pronto quando subir.
Etapa 3
Após subir, enrolar do jeito que quiser. Deixar crescer na forma por 20 mim e colocar assar no forno médio!
Etapa 4
Depois de assado, colocar o açucar e o leite em uma panela e deixar ferver por 5 minutos. Largar em cima da rosca.
Sugestões
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Rosca de leite condensado e frutas 3.2/5 (254 Votos) -
Vitamina de banana 3.6/5 (52 Votos)
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Pudim de Leite Condensado 3.6/5 (33 Votos) -
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