Bolo 3 leites fofinho

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Bolo:
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 5 Ovos
  • - 1 e ½ de farinha peneirada
  • Cobertura:
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas (medida do leite moça) de leite
  • - 1 lata (medida do leite moça) de creme de leite sem soro
  • - ½ xícara (125ml) de açúcar

Preparação:

Etapa 1

- Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata por 10 minutos.

- Misture de pouco em pouco a farinha na batedeira e mexa ao mesmo tempo.

- Unte uma assadeira com margarina/manteiga.

- Coloque na assadeira e leve ao forno pré aquecido por, aproximadamente, 30 minutos.

Etapa 2

- Enquanto assa o bolo, prepare a cobertura.

- Misture todos os 3 leites em uma tigela.

- Coloque açúcar em uma panela e leve ao fogo até virar um caramelo.

- Misture os leites com o caramelo e deixe até ferver.

Etapa 3

- Faça cortes (quadrados) no bolo e jogue a cobertura sobre o bolo quente

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