Biscoitinho de manteiga

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 180 gr de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 colher(es) (chá) de raspas de laranja
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher(es) (café) de sal

Preparação:

Etapa 1

Deixe a manteiga ficar em temperatura ambiente e bata na batedeira o mesmo por 2 minutos em velocidade alta, coloque o açúcar e continue batendo até que se forme um creme esbranquiçado.
Coloque os demais ingredientes e agora com uma colher de pau misture até que fique uma massa lisa e homogenea.
Leve a massa a geladeira coberta com um pano por 1 hora, para dar consistência, retire e enrole da forma que desejar.
Coloque na forma e não precisa untar e leve ao forno quente até dourar.

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