Brigadeirão

Por

uma receita clássica

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Manteiga para untar a forma
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga até que fique homogêneo.

Etapa 2

Despeje em uma forma untada e leve para assar em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 1 hora 30 minutos.

Etapa 3

Em seguida, espere esfriar e deixe no refrigerador por 4 horas. Desenforme e decore com o chocolate granulado.

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pode enfeitar dos lados com bolacha de tortinhas de chocolate

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