Macarrão a quatro Queijos

Por

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  • Fácil
  • 20 min.
  • 10 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Macarrão
  • Azeite e Sal
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo prato ralado
  • 1 xícara de queijo provolone ralado
  • 1/2 xícara de queijo gorgonzola amassado

Preparação:

Etapa 1

1.Cozinhe o macarrão com azeite e sal. Reserve.

Etapa 2

2.Derreta 1 colher de manteiga,junte ½ xícara de leite,1 pitada de noz-moscada e aqueça sem ferver.

Etapa 3

3.Adicione 1 xícara de queijo provolone ralado, parmesão, prato e ½ de gorgonzola amassado.

Etapa 4

4.Junte o macarrão e misture com dois garfos até o queijo derreter.

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