Pães de alho e queijo caseiros

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Há uns tempos decidi experimentar fazer pão de alho em casa, tanto eu como o meu marido adoramos, mas nunca tinha pensado em os fazer. E desde que os comecei a fazer, acreditem, que nunca mais os que comia por fora me souberam tão bem! O que é caseiro é realmente melhor não haja dúvidas! :)
O que é bom em os fazer em casa é que os podem fazer ao vosso gosto, com o pão que quiserem, com as ervas que preferirem, com bacon, com cogumelos, com mais ou menos queijo, eu sei lá, basta terem um pouco de imaginação e acreditem que saem sempre bem! ;)
Estes que fiz levaram orégãos que me foram gentilmente oferecidos pela Suldouro e ficaram divinais!
Fiz assim:

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  • 4
  • Fácil
  • 10 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 baguetes médias
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 ml de azeite
  • Orégãos da Suldouro q.b.
  • Queijo mozzarella ralado q.b.

Preparação:

Etapa 1

Corte as baguetes ao meio e coloque num tabuleiro de ir ao forno.

Etapa 2

Numa frigideira coloque o azeite, a margarina, os alhos bem picadinhos e os orégãos. Leve ao lume até que tudo se misture bem e os alhos cozinhem um pouco.

Etapa 3

Regue as metades das baguetes com este preparado, polvilhe com o queijo e leve ao forno a 180°C até que fiquem douradinhas por cima.
Retire e sirva como entrada.

Etapa 4

Bom apetite!

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