Bolo de banana de liquidificador 

Por

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  • 8
  • Médio
  • 30 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de agua fervendo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 4 bananas d'água
  • açúcar e canela para polvilhar o bolo

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador coloque os ovos, a água fervida, o óleo, 1 banana cortada em pedaços e bata bem

Etapa 2

Vire esta mistura num recipiente e adicione a farinha de trigo, o açúcar e mexa bem com uma colher, depois adicione o fermento

Etapa 3

Unte uma forma (redonda) com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa

Etapa 4

Corte as outras 3 bananas em sentido do comprimento e coloque sobre a massa que está na forma

Etapa 5

Polvilhe com açúcar e canela e asse em forno bem quente (200°)

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