Bolo Surpresa de Coco (delícia para o lanche)

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento

Preparação:

Etapa 1

Modo de fazer:
Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas e bata por 5 minutos.
Junte a pitada de sal, o leite condensado e o coco ralado.
Por último, com a batedeira desligada, acrescente o fermento.
Unte uma assadeira com buraco no meio e leve para assar em forno 180 a 200 graus.

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