Pão Caseiro e Fofinho

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  • Fácil
  • 60 min.
  • 30 min.
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 e 1/4 xícaras de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 tabletes de fermento para pão ou 1 envelope de fermento biológico seco
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/4 xícara de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reservar
Em uma vasilha misturar a farinha, o sal e o açúcar e sobre eles despejar a mistura do liquidificador
Bater até fazer bolhas
Deixar crescer por 20 minutos
Assar em forma untada e polvilhada.

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Bata bem a massa para que fique bem fofinha, observe formar algumas bolhas.
A massa é levemente adocicada, portanto não combina muito com recheios. A aparência da massa é mole mesmo, mas ficará maravilhosa!
Observe sempre a data do fermento biológico, quanto mais novo melhor!

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