Lasanha de frango com queijo (parte1)

Por

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  • 4
  • Fácil
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 500 g de queijo mussarela fariado
  • 400 g de presuto fatiado
  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
  • 2 copos de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 cebola média

Preparação:

Etapa 1

Molho:
Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente

Etapa 2

Retire do fogo e acrescente o creme de leite

Etapa 3

Reserve

Etapa 4

Frango:
Cozinhe o peito de frango em água sem óleo

Etapa 5

Após cozido, desfie o frango

Etapa 6

Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga

Etapa 7

Acrescente o frango e o caldo de galinha

Etapa 8

Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado

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