Torta Crocante

Por

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  • Médio
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • PARA A MASSA ( FAROFA)
  • 1 kg de farinha
  • 1/2 kg de açúcar
  • 300 g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • PARA O CREME ( RECHEIO)]
  • 1 litro de leite
  • 02 caixinhas de leite condensado
  • 1 xícara de amido de milho

Preparação:

Etapa 1

Fazer um creme com os ingredientes do recheio e deixe esfriar.
Enquanto enfria o creme, faça a massa, misture todos os ingredientes secos ( farinha, açúcar, fermento).
Faça uma covinha e acrescente a margarina, o ovo e a gema. Faça uma farofa.

Etapa 2

Com a farofa pronta e o creme frio, espalhe metade da farofa em uma forma, cubra com o creme e depois a última camada da farofa.

Etapa 3

Assar em forno pré-aquecido até dourar.

Etapa 4

Infelizmente não tenho fotos no momento, esta torta fica uma delícia, já é tradição na minha família.

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