Bolo de cenoura com chocolate especial

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3x de farinha de trigo
  • 1x de óleo
  • 2x de açúcar
  • 1cl de fermento
  • 3 cenouras picadas
  • 3 ovos
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1x de chocolate em pó

Preparação:

Etapa 1

Bater a cenoura, o óleo, o açúcar e as gemas no liquidificador. Juntar numa tigela a farinha, o fermento e o creme batido no liquidificador e por último as claras em neve.
Levar ao forno para assar em forma untada.

Etapa 2

Cobertura:
Coloque no fogo uma panela com leite condensado e o chocolate em pó, misture e deixe ferver. Depois cubra o bolo com a cobertura.

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