Torta gelada de Bis especial

Por

essa torta é uma maravilha! ninguém consegue comer só um pedaço

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  • 8
  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • 2 caixas de Bis
  • ½ colher de (sopa) de manteiga
  • Creme:
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ lata de leite
  • 1 gema
  • Mousse:
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres de (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve

Preparação:

Etapa 1

Massa:
No processador triture as unidades de uma caixa de Bis e a manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível. Reserve.

Etapa 2

Creme:
Misture todos os ingredientes e cozinhe até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a massa de Bis reservada.

Etapa 3

Mousse:
Derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante do Bis picado e cubra com a mousse. Leve ao freezer por duas horas. Conserve na geladeira, decore com Bis picado e sirva.

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