Torta de Brócolis com Salame

Por

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  • 8
  • Médio
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 10 fatias de pão de fôrma
  • meia xícara (chá) de DORIANA extra cremosa
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 maço pequeno de brócolis (só as flores, cozidas e escorridas)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 50 g de salame fatiado cortado em tiras finas
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)

Etapa 2

Besunte as fatias de pão de fôrma com 2 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa e com elas forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável pequena (24 cm de diâmetro)

Etapa 3

Pressione as fatias, de forma que não fique nenhum espaço entre elas
Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar

Etapa 4

Retire do forno e reserve

Etapa 5

Em uma panela média, derreta o restante da DORIANA extra cremosa em fogo médio e doure a cebola

Etapa 6

Dissolva o amido de milho MAIZENA no leite, junte ao refogado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar

Etapa 7

Misture os brócolis e o sal

Etapa 8

Coloque sobre a torta, espalhe o salame e polvilhe o queijo ralado

Etapa 9

Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente

Etapa 10

Sirva quente

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Variação: Experimente acrescentar meia xícara (chá) de azeitona picada. Dica: Se preferir, utilize 1 embalagem (350 g) de brócolis congelados . escalde-os, escorra e utilize.

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