Torta Holandesa verdadeira

Por

Maravilhosa

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  • Médio
  • 60 min.
  • 20 min.
  • 420 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa: 200 grs de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) fermento
  • 50 grs de açúcar
  • 50 grs de açúcar mascavo
  • em uma colher de sobremesa complete 10 partes de canela e 1 parte de cravo em pó, fazendo 1 colher de sobremesa
  • 110 grs de margarina
  • 3 colheres ( sopa) de água
  • Creme: 2 colheres (sopa) gelatina sem sabor dissolvida em 16 colheres de água
  • 400 grs de morango batidos no liquidificador
  • 600 grs de nata batida com açúcar ( doce)

Preparação:

Etapa 1

Faça a massa: misture os secos, acrescente a margarna e a água misture bem, descanse no mínimo 1 hora.

Etapa 2

Coloque a massa em uma forma de aro removível usando só o fundo, forno médio 15 min, deixe esfriar.

Etapa 3

Faça o creme: misture a nata batida com o açúcar, depois que a massa estiver fria coloque novamente o aro,ponha o creme, deixe gelar por 6 horas ( até endurecer) aí tira da forma. Pode bater morango com açúcar para por em cima para decorar

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ela é demorada.

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