Bolinho de alface

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de alface picada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • noz-moscada
  • farinha de trigo (se necessário

Preparação:

Etapa 1

Bata o ovo lentamente e misture os demais ingredientes. Se a massa ficar muito úmida, acrescente um pouco de farinha de trigo. Aqueça o óleo e coloque a massa de bolinhos às colheradas. Deixe dourar lentamente

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