Arroz de forno com mussarela

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Mestre Cuquinha comenta

Não sabe o que fazer com aquele arroz que sobrou de ontem? Que tal misturar com o que você tem na geladeira e levar para gratinar? Temos certeza que você vai adorar!

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Virado a Paulista

Escondidinho de Arroz

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 ovo
1 queijo ralado (200g)
1 sachê de molho de tomate
200g de queijo mussarela fatiado
200g de apresuntado fatiado
1 colher (sopa) de margarina

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture no arroz o ovo e o queijo ralado. Numa travessa, faça camadas de arroz, molho de tomate, farias de mussarela e fatias de presunto.

Etapa 2

Termine as camadas com o queijo mussarela e, sobre ele, coloque pelotas de margarina paraa ressecar. Leve ao forno para gratinar.

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