Sorvete de Leite Moça

Por

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  • 5
  • Médio
  • 20 min.
  • 120 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 caixas de leite moça
  • a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de margarina sem sal
  • 2 caixas de creme de leite
  • 5 colheres de cobertura de morango

Preparação:

Etapa 1

Coloque o leite moça na panela e em seguida a mesma medida de leite com o amido de milho

Etapa 2

Acrescente a margarina e as gemas, misture e leve ao fogo até engrossar, reserve

Etapa 3

Bata as claras em ponto de neve, coloque o açúcar e bata

Etapa 4

Coloque o creme de leite

Etapa 5

Em uma forma coloque a cobertura de morango, o creme e depois a cobertura das claras

Etapa 6

Leve ao congelador por 2 horas

Etapa 7

Desenforme e sirva

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