Biscoitinhos de Nutella

Por

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  • 23
  • Médio
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa rasas de Nutella (creme de chocolate com avelãs)
  • 1 ovo
  • 1 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

Preparação:

Etapa 1

Misture o ovo com a Nutella e vá acrescentando a farinha e o açúcar, se for usar, aos poucos e amassando até que forme uma massa lisa que desgruda da mão (ela fica bem leve e maleável, não deve ficar muito firme).

Etapa 2

Você pode usar cortadores para formar os biscoitos ou modelá-los com as mãos. Para fazer os botõezinhos, moldei bolinhas achatadas e usei um palitinho de pirulito para marcar os 4 furos.

Etapa 3

Coloque os biscoitos em uma assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido em 160-180°C por mais ou menos 20 minutos, sem deixar que comece a dourar. Tire do forno e espere os biscoitos esfriarem para que fiquem mais crocantes.

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Sem o açúcar, a massa fica com sabor mais suave e não muito adocicado.
Conserve-os em um pote bem fechado.

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