Receita de Fricassê de carne moída

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de mussarela
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 copo de requeijão
  • azeitonas (opcional)

Preparação:

Etapa 1

Refogue a carne moída e tempere a gosto

Etapa 2

Passe-a na peneira para separar o caldo

Etapa 3

Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite

Etapa 4

Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido
Mexa bastante

Etapa 5

Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos
Sirva com arroz

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