Pasta de Alho para Churrasco

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 col. sopa margarina
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de parmesão ralado
  • 2 cabeças de alho grande
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • pimenta
  • orégano ou salsa picada ou desidratada a gosto (opcional)
  • 1 col. cha de mostarda (opcional)

Preparação:

Etapa 1

Corte as pontas da cabeça de alho e cozinhe com a casca em água fervente por aproximadamente 10 minutos.
Cozinhe até os dentes de alho ficarem moles, escorra e aguarde esfriar.

Etapa 2

Descasque o alho, amasse com um garfo, adicione os dentes de alho crus (espremidos), a mostarda, creme de cebola e a salsa/orégano.
Misture a margarina, o requeijão, o queijo ralado e reserve.

Etapa 3

Corte os pães em 6 partes até a metade, não corte até o final.
Recheie cada corte com a pasta de alho.

Etapa 4

Após rechear todos os pães, pincele a pasta de alho por cima, ou margarina.
Asse no forno ou na churrasqueira até ficar crocante.

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Use a própria cabeça de alho, o alho ja pronto é prático, mas o sabor do alho preparado em casa é bem melhor.

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