Bolo de bolacha com mousse de chocolate

Por

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Ingredientes:

  • 1 pacote de mousse de chocolate
  • 250dl de leite
  • bolachas tipo maria
  • café q.b.

Preparação:

Etapa 1

Dissolver a pouco e pouco o conteúdo da saqueta em 250ml de leite frio. Depois de bem misturado, bater fortemente com batedor de claras durante 5 minutos, ou com batedor eléctrico durante 3 minutos, rodando sempre o recipiente.
Colocar num recipiente camadas alternadas de mousse e bolachas tipo maria embebidas em café. Colocar no frigorífico e servir frio.

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