Bolo falso de chocolate branco

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Para massa:
  • 5 ovos
  • 2 copos (requeijão) de açúcar refinado
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sopa) de Fermento
  • Para o recheio e cobertura:
  • 250 g de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 10 colheres (sopa) bem cheia de leite ninho
  • Para umedecer a massa:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Chocolate branco raspado e cerejas para enfeitar o bolo

Preparação:

Etapa 1

Massa:
Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vez, não parar de bater, ir colocando o açúcar e a farinha
Por último colocar o leite quente com uma colher de margarina, mexer devagar e colocar o fermento
Forno 45 minutos

Recheio e cobertura:
Bater na batedeira bem a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado e continue batendo e ir acrescentando o leite ninho
Desligar a batedeira e colocar o creme de leite e mexer
Colocar na geladeira por uns 15 minutos

Montagem do bolo:
Cortar o bolo ao meio umedecer com o leite de coco com açúcar, colocar metade do recheio
Se quiser colocar chocolate branco picado, por outra metade do bolo e cobrir com o restante do recheio
Cobrir com bastante chocolate branco raspado e colocar cerejas para decorar

View complete recipe

Sugestões

Sugestões