Bolo de leite ninho cremoso

Por

hummmm que delicia

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  • 20
  • Médio
  • 10 min.
  • 15 min.
  • 45 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Bolo de leite ninho
  • Massa:
  • 5 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • Bater até ficar creme
  • Acrescentar aos poucos:
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher de sopa de fermento

Preparação:

Etapa 1

Por último colocar as 5 claras em neve e misturar delicadamente.
Recheio:
Bater na batedeira até engrossar:
1 lata de leite condensado
200g de manteiga sem sal
Colocar aos poucos
-8 colheres de Leite Ninho.
Desligar a batedeira e acrescentar
-2 latas de creme de leite sem soro bem gelado. Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.
Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio:
3 xícaras de água
1 xícara de açúcar
2 colheres de chá de baunilha
Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.
15/08/2005 - Paula Santo
18/08/2005 - rosana hashisaka

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ótimo

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