Flan da Tia Íria

Por

Sobremesa fácil, rápida e deliciosa

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  • 6
  • Fácil
  • 10 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (ou 2 caixinhas)
  • 1 lata de leite (utilizar a lata de leite condensado para medir)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de água

Preparação:

Etapa 1

Coloque o chocolate em pó, o açúcar e a água em uma panela. Leve ao fogo e mecha até engrossar.
Espalhe esta mistura pelo fundo de uma travessa.
Deixe descansar.

Etapa 2

Pegue a gelatina sem sabor e dilua na água fria.
Leve ao microondas por 1 min.
Reserve.

Etapa 3

Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina diluída no liquidificador e bata.
Despeje a mistura na travessa e leve a geladeira até endurecer.
Sirva gelado.

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Se preferir, a travessa poderá ser caramelizada. É só fazer da mesma forma como se estivesse preparando um pudim.

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