Ingredientes:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- A mesma medida de leite morno
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Caramelize a forma com o açúcar e reserve.
Etapa 2
Dissolva a gelatina no leite morno. Junte ao restante dos ingredientes no liquidificador e bata. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve a geladeira por 3 horas.
Esse pudim fica parecido com o pudim de leite, mas mais consistente devido a gelatina em pó e não vai ao forno.
Você pode fazer a calda da maneira que achar conveniente, ou usar mel karo para substituir a calda. Nesse caso espere desenformar o pudim para poder espalhar o mel sobre ele.
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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