Torta Crocante
Por Karina Martins
Ingredientes:
- PARA A MASSA ( FAROFA)
- 1 kg de farinha
- 1/2 kg de açúcar
- 300 g de margarina
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- PARA O CREME ( RECHEIO)]
- 1 litro de leite
- 02 caixinhas de leite condensado
- 1 xícara de amido de milho
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Fazer um creme com os ingredientes do recheio e deixe esfriar.
Enquanto enfria o creme, faça a massa, misture todos os ingredientes secos ( farinha, açúcar, fermento).
Faça uma covinha e acrescente a margarina, o ovo e a gema. Faça uma farofa.
Etapa 2
Com a farofa pronta e o creme frio, espalhe metade da farofa em uma forma, cubra com o creme e depois a última camada da farofa.
Etapa 3
Assar em forno pré-aquecido até dourar.
Etapa 4
Infelizmente não tenho fotos no momento, esta torta fica uma delícia, já é tradição na minha família.
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