Pudim de maria mole com geleia de morangos
Por EMMANOELA
Ingredientes:
- 1 pacotinho de maria mole sabor coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/2 xícara de água fervendo
- geleia
- 1 bandejinha de morangos maduros
- 1 1/2 xícara de açúcar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
dissolva a maria mole na água fervendo até que não fique nenhuma pelotinha. despeje no liquidificador junto com todos os outros ingredientes e bata.
Etapa 2
coloque em uma tigela e leve para gelar.
Etapa 3
geleia:
bata os morangos no liquidificador com um pouco de água, despeje em uma panela e acrescente o açúcar, deixe ferver, mas vá mexendo de vez em quando para não queimar e não grudar no fundo da panela, até chegar na consistência desejada e reserve.
Etapa 4
depois de gelada jogue a geleia de morango já fria por cima e sirva.
não esqueça de dissolver bem a maria mole na água fervendo!
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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