Cheesecake da Lilian

Ingredientes:

• Massa
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• Creme de queijo
• 400g de ricota fresca (ou queijo branco ou cream cheese) picada.
• 01 lata de creme de leite (com soro)
• 1 xícara (chá) de leite
• Açúcar a gosto (conforme o queijo e a cobertura utilizados)
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida (conforme embalagem)
• Cobertura
• 2 pacotes de polpa de fruta (de preferência)
• ½ xícara (chá) de água
• Açúcar a gosto
• ½ pacote de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida (conforme embalagem)

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico